| 著者名 | 玉村豊男 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2010年06月 |
| 参考価格 | ￥990 |
| 頁数 | ２５６ｐ |
| ISBN | 978-4-06-288055-8 |
| 内容 |
【要旨情報】 この一冊で野菜通！起源、伝播の歴史からおいしい料理法まで。 >> もっと見る
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| 目次 |
【目次】 第１章 赤ん坊はキャベツから生まれる 第２章 ジャガイモがタラと出会った日 >> もっと見る
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| ジャンル | 新書 > 教養新書 > 教養新書 > 講談社現代新書 |
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