| 著者名 | 草野心平 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2009年12月 |
| 参考価格 | ￥1,430 |
| 頁数 | ２３３ｐ |
| ISBN | 978-4-06-290071-3 |
| 内容 |
【要旨情報】 「人間共通の口福に対する貪欲がなくならない限り、食愛による発明は無限に続くだろう。そして大きく展けるだろう。」梔子や薔薇や牡丹の二杯酢“花肴”、胡麻油粥に金木犀の花びらをふりかけた“心平粥”、鶏卵の黄身の味噌漬け“満月”、海老のしっぽや魚の骨へのこだわり…。酒と美味を愛した昭和の大詩人・草野心平が、生活の折々に親しみ味わった珍味美肴の数々を詩情で掬って綴る、滋味溢れるエッセイ集。 >> もっと見る
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| 目次 |
【目次】 １ 私の口福論（一年三百日 私が創った店 ほか） >> もっと見る
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| ジャンル | 文庫 > 文芸・総合文庫 > 文芸・総合文庫 > 講談社文芸文庫 |
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