| 著者名 | ラズウェル細木 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2015年01月 |
| 参考価格 | ￥671 |
| 頁数 | ２３１ｐ |
| ISBN | 978-4-06-293021-5 |
| 内容 |
【出版社コメント】 懐にマイ山椒をしのばせつつ蒲焼きの香ばしい匂いを愉しんでこそ「うなぎ道楽」である！ 奇跡の食材と真剣勝負で向かい合う呉服屋の若旦那、至福の毎日。江戸時代から、熟練の技を駆使して供される最高の料理を味わい尽くすグルメ・コミック。豪華キャスト21人が本作に寄せた、うなぎにまつわる「私のう歴書」つき！ |
| 目次 | |
| ジャンル | 文庫 > 文芸・総合文庫 > 文芸・総合文庫 > 講談社文庫 |
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