著者名 | 鏑木蓮 |
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出版社 | 講談社 |
出版年月 | 2016年09月 |
参考価格 | ¥748 |
頁数 | 320p |
ISBN | 978-4-06-293490-9 |
内容 |
【要旨情報】 料理研究家の水谷有明は、和食レストランチェーンのメニュー監修を依頼された。その根幹に“糖質制限食”を据えようとするが、社長と意見が対立。有明は進退をかけ、師匠である和食界の重鎮と料理対決をすることに。糖質制限vs.日本の主食。有明は師匠に勝てるのか?ダイエットにも効く、身に染みるミステリー! >> もっと見る
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ジャンル | 文庫 > 文芸・総合文庫 > 文芸・総合文庫 > 講談社文庫 |
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