| 著者名 | チェリ−テラス |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2010年11月 |
| 参考価格 | ￥1,760 |
| 頁数 | １０３ｐ |
| ISBN | 978-4-06-299504-7 |
| 内容 |
【要旨情報】 フランスで生まれた、クリステル鍋。スタイリッシュなデザインや、重ねてしまえる収納性だけではなく、料理をおいしく仕上げてくれるその機能が人気の理由です。クリステルを長年ご愛用いただいている各先生方からのとっておきのレシピ５０点と、輸入発売元チェリーテラスから、調理法別のコツを紹介するレシピ４２点を掲載しています。 >> もっと見る
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| 目次 |
【目次】 クリステルで作る、私のおすすめ（柳原一成、柳原尚之―クリステルは「むずかしい」「手間がかかる」と思っている和食の調理を楽にしてくれます。 松本忠子―ひとつの鍋で幾通りもの調理がこなせるクリステルは、家庭料理に欠かせません。 >> もっと見る
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| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 家庭料理 著者別 |
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