| 著者名 | 山本麗子 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2011年05月 |
| 参考価格 | ￥1,650 |
| 頁数 | ９５ｐ |
| ISBN | 978-4-06-299530-6 |
| 内容 |
【要旨情報】 献立作りの秘訣は味・予算・手間の黄金バランス。たとえば、主菜作りにリキを入れるときは副菜と汁物はささっと作れるものにするなど、味のバランスだけでなく、手間の配分を考慮することが家庭での献立作りのツボ。作る人も食べる人も共に満足できるレシピをお届けします。 >> もっと見る
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| 目次 |
【目次】 夏の料理教室 メンチカツの献立 >> もっと見る
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| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 家庭料理 著者別 |
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