| 著者名 | 荻山和也 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2011年10月 |
| 参考価格 | ￥1,430 |
| 頁数 | ７９ｐ |
| ISBN | 978-4-06-299542-9 |
| 内容 |
【要旨情報】 ブーランジュリーの味がおうちでできる！卵・牛乳・バター・上白糖は使いません。レシピは全機種に対応！米粉、全粒粉、豆乳、和素材を使ったレシピも。 >> もっと見る
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| 目次 |
【目次】 １ シンプルでおいしい！ハードブレッド・レシピ（シンプルハードブレッド パンコンプレ >> もっと見る
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| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > パン・お菓子 > パン |
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