著者名 | 岡田春生 |
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出版社 | 講談社 |
出版年月 | 2012年12月 |
参考価格 | ¥1,650 |
頁数 | 79p |
ISBN | 978-4-06-299584-9 |
内容 |
【要旨情報】 世界一わかりやすいマクロビ・スイーツの本ができました。マクロビ・スイーツの常識を打ち破った生チョコトリュフ、ロールケーキ、レアチーズケーキ、ふわふわのムースなど。プロだからできる驚きの裏ワザ満載。 >> もっと見る
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目次 |
【目次】 基本レシピ(スポンジ生地 チョコスポンジ生地 ほか) >> もっと見る
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ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > パン・お菓子 > 洋菓子・スイーツ |
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