| 著者名 | 宮坂醸造株式会社 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2013年10月 |
| 参考価格 | ￥990 |
| 頁数 | １２７ｐ |
| ISBN | 978-4-06-299602-0 |
| 内容 |
【要旨情報】 みそは塩分が多いので体に悪いというのは思い込み！日本古来の調味料・みそは、実は減塩したい人のおいしい味方。糖尿病やメタボなどの生活習慣病の予防、熱中症対策や疲労回復にも効く、そんなみそのパワーを取り入れるレシピをみそ作りの長い歴史を持つ宮坂醸造が監修。ブームのハチミツみそにヨーグルトみそ、みそ麺やみそおかずから、みそ作りまで、料理上手になれるレシピ１００！ >> もっと見る
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| 目次 |
【目次】 １ ２大新定番！「ハチミツみそ」「ヨーグルトみそ」（ハチミツみそ 豚肉とトマトのソテー ほか） >> もっと見る
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| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 料理一般 > 調味料・香辛料 |
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