ササッと15分!ひとりごはん 講談社のお料理book
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著者名 |
重信初江 |
出版社 |
講談社 |
出版年月 |
2015年05月 |
参考価格 |
¥1,320 |
頁数 |
95p |
ISBN |
978-4-06-299636-5 |
内容 |
【要旨情報】 気分に合わせて選べる、おいしい、ヘルシー102レシピ!おひとりさまの悩みを即、解決!少ない食材、調味料でOK!
【e-honおすすめコメント】 若い人だけでなく、一人暮らしの人が増えています。外食続きだと、経済面だけでなく、栄養面も気になってきます。とはいえ、ひとり分だと ●毎日作るのが面倒くさい。●材料を買っても使いきれず、腐らせてしまう。●いつも同じメニューになってしまう。など悩みも多いもの。そこで、ひとりごはんの悩みをズバリ! 解決。解決法1 すぐに食べられる常備菜を作っておく 解決法2 すぐにアレンジできるような下ごしらえをしておく 解決法3 缶詰を使って簡単に料理をする 解決法4 味を簡単に変えられる、ソース・たれ・ドレッシングを作る など、ひとり暮らしの著者が、実感からの解決策を提案します。また「さっぱりが食べたい」「こってりが食べたい」「つるっとめんですませたい」「片づけもかんたん!どんぶりが食べたい」「一人鍋をやろう」「ちょっと一杯やりたい」……など気分に合わせて、ささっと作れる15分レシピも紹介。全102レシピ!
【出版社商品紹介】 美味しいものが食べたい。でも作るのが面倒くさい。材料が余ってもったいない。時間がない……などひとりごはんの悩みを解決。
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目次 |
【目次】 第1章 15分でできる「気分別」おひとりさまごはん(疲れたなぁ~。ササッとすませたい! さっぱりが食べたい!
こってりが食べたい! つるっと麺類ですませたい! ガッツリ丼が食べたい! アツアツひとり鍋、やろう! ちょっと一杯やりたい!) 第2章 おひとりさまが抱える4大悩みを即、解決!(帰宅してから作るのは大変!→常備菜を作っておけばいい。 野菜を使いきれない!→下処理をしておけばいい。 肉や魚の下処理がめんどう!→缶詰を使えばいい。 いつも同じような味になってしまう!→たれやソース、ドレッシングを使えばいい。)
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ジャンル |
趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 家庭料理 著者別
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