実際の店頭在庫とは異なることがございます。ご来店の際は事前にお電話にてお問い合わせください。
著者名 |
荒木典子 |
出版社 |
講談社 |
出版年月 |
2016年04月 |
参考価格 |
¥1,540 |
頁数 |
205p |
ISBN |
978-4-06-299672-3 |
内容 |
【要旨情報】 毎日のご飯づくりが楽しくなる!旬の食材を使ったお菜、12ヶ月分195品!
【e-honおすすめコメント】 料理家・荒木典子さんが、facebookでその日作ったおかずを一年間にわたってアップした「まいにちのお菜」。”旬の野菜の使い方が上手で美味しそう””料理のやる気が起きる!”と評判を呼び、多くの”ぜひまとめて読みたい!”という声に応えて書籍化しました。旬の野菜を使った和のおかずが基本ですが、冷蔵庫の残り物を使ったり、たくさん買ってしまった野菜を工夫して使いまわしたり、と普段の食卓のリアルなメニューばかりです。12か月分のレシピを「手軽にできる炊き込みごはん、メイン、旬の野菜料理、簡単な汁物」の献立になるよう再編成し、週に一つ×12か月分ご紹介します。献立仕立てになっているので、そのまま作ってもよし、単品だけいくつか組み合わせてもOK。手軽に作れるものばかりなので、”旬の野菜をどう料理すればいいの?””毎日の献立がワンパターンになってしまう”という方必読です。
>> もっと見る
<< 閉じる
|
目次 |
【目次】 たいめし たいの煮つけ
筍といんげんの白あえ 帆立てのしんじょ椀 筍ご飯 帆立てのフライ マッシュルームのオムレツ そら豆と長芋のすり流し 新ごぼうのご飯 新玉ねぎと鶏団子の煮物〔ほか〕
>> もっと見る
<< 閉じる
|
ジャンル |
趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 家庭料理 著者別
|
※e-honは、株式会社トーハンが運営するオンライン書店です。
インターネットで注文した書籍を、宅配または三省堂書店の各店舗で受け取れます。
ご利用にあたっては、e-hon会員登録が必要です。