魔法の粉「れんこんパウダ−」健康法 講談社のお料理book
実際の店頭在庫とは異なることがございます。ご来店の際は事前にお電話にてお問い合わせください。
著者名 |
村上祥子 |
出版社 |
講談社 |
出版年月 |
2016年10月 |
参考価格 |
¥1,430 |
頁数 |
79p |
ISBN |
978-4-06-299684-6 |
内容 |
【要旨情報】 1日大さじ1杯で驚きの効果!毎日とり続ければ免疫力を強化する!老けず、おとろえずに元気で長生き!毎日のごはんにおいしくチョイ足し68レシピ!
【e-honおすすめコメント】 テレビの健康番組をきっかけに、手軽で健康に良い「れんこんパウダー」への関心がジワジワ広がっています。れんこんは、人体粘液の分泌能力を高める「ムチン」という成分が豊富に含まれるほか、食物繊維やビタミンC、カリウム、ポリフェノールなど、気をつけないと不足してしまう身体に良い成分がいっぱい。毎日お料理に使いたい所ですが、れんこんそのものを使う料理のレシピには限界があります。それがパウダー状にすることによって、何にでも手軽にチョイ足しでき、毎日とり入れることも無理じゃなくなる! しかも乾燥で有効成分がギュギュッと濃縮されているので1日大さじ1杯程度の量でも充分有効になる! など良いことずくめなのです。本書はそんなレンコンをパウダー使った、ご家庭で簡単においしく毎日食べられるメニューを70種ほど掲載した健康レシピブックです。■れんこんパウダーの健康、予防改善効果 ドライアイ、ドライマウス、ドライスキンなどの乾燥系不快症状(ムチン)、花粉症の予防改善(ムチン)、腸の粘膜バリアを強化(ムチン)、便秘を予防(食物繊維)、生活習慣病の予防(食物繊維)、高血圧予防(カリウム)、止血効果(タンニン=ポリフェノール)、美白効果(ポリフェノール、ビタミンC)など。
>> もっと見る
<< 閉じる
|
目次 |
【目次】 第1章 れんこんパウダーをもっとおいしく食べるおかずレシピ(ふわふわ煮込みハンバーグ 野菜のスープカレー
えびの羽つきギョーザ ばらずし 古式鶏つくね炊き合わせ ほか) 第2章 気になる症状別効果倍増レシピ(もやしのソース炒め ポテトサラダ せん切り野菜サラダ ハイカラサラダ ほうれんそうのお浸し ほか)
>> もっと見る
<< 閉じる
|
ジャンル |
趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 家庭料理 村上祥子
|
※e-honは、株式会社トーハンが運営するオンライン書店です。
インターネットで注文した書籍を、宅配または三省堂書店の各店舗で受け取れます。
ご利用にあたっては、e-hon会員登録が必要です。