| 著者名 | 寺沢大介 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2011年03月 |
| 参考価格 | ￥524 |
| 頁数 | ３７４ｐ |
| ISBN | 978-4-06-374788-1 |
| 内容 |
【出版社コメント】 新人寿司職人コンクール3回戦――。見立ても扱いも簡単と高をくくった「海老」勝負。対戦相手下山鉄雄の海老にかける情熱を知った将太は！？ 激闘を制し、将太は新人寿司コンクールの3回戦に駒を進めた。3回戦の課題は「海老」。これまでの強敵とはうってかわり、無名の職人・下山鉄雄が相手とあって、つい将太の心に油断が生じる。しかし、下山は築地でその名が知られた海老名人で……。 |
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