著者名 | 寺沢大介 |
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出版社 | 講談社 |
出版年月 | 2012年08月 |
参考価格 | ¥524 |
頁数 | 368p |
ISBN | 978-4-06-377605-8 |
内容 |
【出版社コメント】 新人寿司職人の頂をかけた、一人前の握り十品勝負! 将太と佐治の最終決戦が、今始まる!! 日本一の新人職人を決めるコンクールも、いよいよ最終決戦を残すのみ――。最後の課題は、一人前の握り寿司勝負。絶対五感で、超一流の材料を次々と手に入れる佐治に、将太も負けじと市場を駆け回る。そして今、二人が全力で握った最高の寿司十品が、審査員の前に並ぶ!! |
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