著者名 | 寺沢大介 |
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出版社 | 講談社 |
出版年月 | 2015年05月 |
参考価格 | ¥581 |
頁数 | 346p |
ISBN | 978-4-06-385672-9 |
内容 |
【e-honおすすめコメント】 二度揚げのカツ丼、カレーにインスタントコーヒー……。数々のアイディアで日本の料理シーンに影響を与え続けたミスター味っ子が新たな形で甦る!! ミスター味っ子・味吉陽一の活躍から20年。日之出食堂の厨房では、陽一の息子・味吉陽太が子供ながら腕を振るっていた!父・陽一は世界を放浪し姿を見せず、味皇も倒れて味皇料理会は変質。客はムチャな要求を出し、次々と現れるライバルは料理勝負を挑んでくる!激動の料理界で、味っ子II世はどんな皿をつくりだすのか――!! 味皇料理会の高等部へと進学した陽太は、天才少年料理人・音羽松也と出会う。音羽松也との出会いは大きな刺激となり、陽太の中の味っ子魂を覚醒させる。覚醒した陽太が作る、既存の常識に全くとらわれない自由な発想でつくるハンバーグとは!!? 一方、陽一はシオンと共にアメリカの大地を旅していた。アメリカという怪物に挑む陽一たちは、真のアメリカ料理を作り上げることができるのか!? |
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