| 著者名 | 寺沢大介 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2016年09月 |
| 参考価格 | ￥612 |
| 頁数 | ４０５ｐ |
| ISBN | 978-4-06-385995-9 |
| 内容 |
【e-honおすすめコメント】 関口将太の成長を描いた『将太の寿司』より１５年。回転寿司の隆盛、世界的な寿司ブームとそれがもたらしたマグロの奪い合いと漁獲制限。時代はめぐり寿司を取り巻く状況も大きく変化する中、鳳寿司では二人の将太が修業していた。佐治安人の息子・佐治将太。関口将太の息子・関口将太朗。ひとりはパリに向かい。ひとりは日本で腕を磨きつづける。世界を股にかけた若武者たちの成長と奮闘を巨匠が描く、青春寿司エンタ！！ |
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| ジャンル |
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