| 著者名 | |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2017年03月 |
| 参考価格 | ￥1,980 |
| 頁数 | １７８ｐ |
| ISBN | 978-4-06-509553-9 |
| 内容 |
【e-honおすすめコメント】 タイトル：ＴＲＡＮＳＩＴ３５号 混沌とした北インドとはまた違い、ゆるやかな時が流れる南インドとスリランカ。穏やかで人懐っこくて、どこか私たち日本人にも通じる人びと。たっぷりの香辛料とココナッツオイルをベースにした、体に優しいさらりとしたカレー。神様や占いなど目に見えぬものに祈りを捧げ、伝統医療アーユルヴェーダが日々の生活に根付く、昔ながらのライフスタイル。ゆっくりと自分の歩幅で旅して見えてきた、「癒しのインド、スリランカ」を総力特集します。【現地取材】 ケララ・カーニャクマリ／ 母なる川に抱かれて マドゥライ／南インドの祭、ポンガル チェティナード／東西の美意識 チェンナイ／南インドの音楽 キャンディ・コロンボ／鉄道トリップ ｉｎ スリランカ カタラガマ／スリランカ聖地巡礼 ｅｔｃ． 【特集企画】 スパイス図鑑 毎食カレーを食べて健康的に生きる南インド、スリランカの人びと。そのスパイシーな食事を支える香辛料の種類、歴史、カレーの調理法を徹底解剖！ ２つの国が辿ってきた道／祭りと信仰／モードな南インド＆スリランカ／現代社会とビジネス／ＴＲＡＮＳＩＴ的トラベルガイド ｅｔｃ． |
| 目次 | |
| ジャンル | 地図ガイド > 海外ガイド > ＭＯＯＫ・情報版 > ＭＯＯＫ情報版 海外 |
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