| 著者名 | 西村直道 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2018年12月 |
| 参考価格 | ￥2,200 |
| 頁数 | １１２ｐ |
| ISBN | 978-4-06-513420-7 |
| 内容 |
【e-honおすすめコメント】 栄養素の代謝がどうしてもわからないあなたに。化学反応のひとつひとつを丁寧に解説しているから、化学が苦手でも大丈夫。解説文の穴埋め・代謝経路の書き込み・確認問題で、代謝はかんぺき！ |
| 目次 | |
| ジャンル | 医学 > 看護学 > 栄養学 > 管理栄養士国家試験 |
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