| 著者名 | 青木三惠子 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2020年03月 |
| 参考価格 | ￥2,860 |
| 頁数 | ２６３ｐ |
| ISBN | 978-4-06-516751-9 |
| 内容 |
【e-honおすすめコメント】 人生に大きな影響を与える乳幼児期の「食と栄養」に関する保育の教科書。現代が抱える疾病、宗教などの食の多様性にも対応。 |
| 目次 |
【目次】 第１章 子どもの健康と食生活の意義 第２章 栄養の基礎 >> もっと見る
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| ジャンル | 医学 > 看護学 > 栄養学 > 栄養学一般 |
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