| 著者名 | 辻井薫 |
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| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2019年11月 |
| 参考価格 | ￥3,300 |
| 頁数 | ２７２ｐ |
| ISBN | 978-4-06-517916-1 |
| 内容 |
【e-honおすすめコメント】 熱力学を初めとした物理化学的な側面に重きを置き、それを基に幅広い応用について丁寧に解説。これを読めば基礎と応用がつながる。 |
| 目次 |
【目次】 界面における熱力学 液体中のコロイドの挙動 >> もっと見る
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| ジャンル | 理学書 > 化学工業 > 化学工業 > 表面・界面・コロイド |
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