| 著者名 | ユーフォリアファクトリー |
|---|---|
| 出版社 | ｅｕｐｈｏｒｉａ ＦＡＣＴＯＲＹ |
| 出版年月 | 2019年12月 |
| 参考価格 | ￥1,980 |
| 頁数 | １９２ｐ |
| ISBN | 978-4-06-518162-1 |
| 内容 |
【出版社コメント】 日本の約26倍の国土に約14億人、56の民族がひしめき、GDP世界第2位にまで成長した中国。底なしとも思えるそのパワーの源は、食べることにあるのかもしれない!? 四千年をかけて育まれてきた豊かな食文化から、大国の歴史と今を紐解いていく。 |
| 目次 | |
| ジャンル | 地図ガイド > 海外ガイド > ＭＯＯＫ・情報版 > ＭＯＯＫ情報版 海外 |
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