| 著者名 | 中川淳一郎 |
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| 出版社 | 星海社 |
| 出版年月 | 2020年07月 |
| 参考価格 | ￥968 |
| 頁数 | ２７２ｐ |
| ISBN | 978-4-06-520654-6 |
| 内容 |
【要旨情報】 ムダな「意識の高さ」を捨てて自炊をラクに楽しく！世間から刷り込まれたムダな迷信を疑って、自分にとってラクでおいしいことだけを追求すれば自炊生活はもっと豊かになる。料理なんて好きな人がやればいいし、ムダに最初から作るより既製品にちょい足ししたほうがいいこともある。編集者として数々の食特集を作ってきた著者だからこそ語れる、権威を鵜呑みにせず真に必要なことだけを論じた超合理的な自炊論。 >> もっと見る
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| 目次 |
【目次】 第１章 自炊はもっと手抜きしていい（本当に男は肉じゃがが好きなのか？ 料理の苦手な女性もいる。できる人がやればいい ほか） >> もっと見る
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| ジャンル | 新書 > 教養新書 > 教養新書 > 星海社新書 |
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