| 著者名 | 木戸康博 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2020年09月 |
| 参考価格 | ￥3,190 |
| 頁数 | １９２ｐ |
| ISBN | 978-4-06-520823-6 |
| 内容 |
【出版社コメント】 栄養管理プロセス（ＮＣＰ）を中心に事例を栄養評価コードに分け、ＳＯＡＰ表を作成する。個人、集団のＰＥＳ報告までを身につける。 |
| 目次 |
【目次】 応用栄養学実習にあたって 栄養管理の基本（栄養管理の概念 >> もっと見る
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| ジャンル | 医学 > 看護学 > 栄養学 > 管理栄養士国家試験 |
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