著者名	杉原康平
出版社	講談社
出版年月	2021年03月
参考価格	￥3,080
頁数	１７２ｐ
ISBN	978-4-06-521326-1
内容	【要旨情報】 米国の研究者・登録栄養士と日本の管理栄養士が共同執筆！劇的変化を遂げるＩＢＤ治療「なぜ食事・栄養が重要なのか」最新エビデンスに基づく答えがココにある。 【出版社コメント】 生涯完治が困難な難病ＩＢＤの治療法は栄養食事療法が重要になる。海外の最新の科学的エビデンスと日本人に合った栄養管理法を紹介。 >> もっと見る << 閉じる
目次	【目次】 第１章　ＩＢＤの病態と治療法 第２章　“科学的根拠”を理解するための臨床研究デザイン 第３章　ＩＢＤにかかわる食事因子とガイドライン 第４章　ＩＢＤにおける栄養管理 第５章　ＩＢＤにおける食事療法 第６章　ＩＢＤ患者に対する栄養カウンセリングの実践 付録　ＩＢＤに関する患者会のすすめ >> もっと見る << 閉じる
ジャンル	医学 > 看護学 > 栄養学 > 臨床栄養学

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