著者名	濱裕宣
出版社	講談社
出版年月	2020年12月
参考価格	￥1,540
頁数	１４４ｐ
ISBN	978-4-06-521804-4
内容	【要旨情報】 若い頃とは違う体の変化を感じるようになる５０代には、年代に合った栄養のとり方が大切です。食事をする際には、食材の持つせっかくの栄養素を無駄にしない食べ方をしたいもの。５０代以降の方が、老けない、病気にならない、太らないために、何をどう食べればよいか。栄養のプロが知識と経験と科学に基づき、わかりやすく解説しました。 【出版社コメント】 ５０代からの身体を、栄養の力で健康に！　栄養のプロが、さまざまな食材の最適な調理法や食べ方を伝授します。 >> もっと見る << 閉じる
目次	【目次】 序章　５０歳からでも間に合う！死ぬまで健康を目指す食べ方の基礎知識（５０代は５つのキーワードに絞って体の強化を！ 肥満やメタボを解消して生活習慣病を寄せつけない 毎日食べているものが体をつくる　正しい食事＝健やかな体 ５０代からの体と栄養　まとめの五ヵ条） 食べることを無駄にしない毎日の食品と食べ方（納豆 みそ 豆腐 肉類 魚介類　ほか） >> もっと見る << 閉じる
ジャンル	趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 健康食

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