| 著者名 | 塚本善重 |
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| 出版社 | 東京ニュ−ス通信社 |
| 出版年月 | 2021年05月 |
| 参考価格 | ￥1,650 |
| 頁数 | ９６ｐ |
| ISBN | 978-4-06-523880-6 |
| 内容 |
【要旨情報】 にっぽんとインドが楽しくおいしくつながる、本気と遊びのスパイス料理。インド料理歴３０年以上の店主が指南する渾身の一冊！！ |
| 目次 |
【目次】 たんどーるの看板メニューを作る 鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー カレーの基本をマスター！炒め時間１５分の飴色玉ねぎ >> もっと見る
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| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 専門料理 > アジア・エスニック料理 |
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