著者名 | ラズウェル細木 |
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出版社 | 講談社ビ−シ− |
出版年月 | 2021年06月 |
参考価格 | ¥1,430 |
頁数 | 132p |
ISBN | 978-4-06-524464-7 |
内容 |
【要旨情報】 料理の素材を変えて新しいマリアージュを生み出す。雑誌『おとなの週末』で連載している人気企画の単行本化したグルメエッセイ。 >> もっと見る
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目次 |
【目次】 どれが旨い?酒ソーメンに挑戦 日本料理とフルーツの相性を探る >> もっと見る
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ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 料理一般 > 食エッセイ・食文化 |
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