| 著者名 | 竹谷豊 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 出版年月 | 2023年03月 |
| 参考価格 | ￥4,180 |
| 頁数 | ３８４ｐ |
| ISBN | 978-4-06-530112-8 |
| 内容 |
【出版社コメント】 栄養管理プロセスの基本と、疾患別の栄養管理を学ぶ。疾患別は病態、生理学、アセスメント、栄養療法、栄養教育をやさしく詳述。 |
| 目次 |
【目次】 第１編 栄養管理の基礎（臨床栄養学の概念 栄養管理 >> もっと見る
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| ジャンル | 医学 > 看護学 > 栄養学 > 管理栄養士国家試験 |
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