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書籍詳細

公衆栄養学 栄養科学シリーズNEXT

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著者名 酒井徹
出版社 講談社
出版年月 2023年01月
参考価格 ¥3,080
頁数 240p
ISBN 978-4-06-530191-3
内容 【出版社コメント】
地域集団の健康における研究と実践を学ぶ。各種統計データを更新。管理栄養士国家試験出題基準、モデル・コア・カリキュラム対応。

目次 【目次】
1 公衆栄養学の概念
2 公衆栄養の歴史
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ジャンル 医学 > 看護学 > 栄養学 > 管理栄養士国家試験

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