【出版社コメント】
これがインスタント？　美味しさ新発見！　国内の即席麺市場で最大のシェアを誇る日清食品のインスタント袋麺を使ったアレンジ・レシピ集。従来のインスタント袋麺の食べ方にこだわらず、ちょい足しや、エスニック風・洋風アレンジのレシピを紹介。「こんなに違った食べ方ができる！　インスタント袋麺がこんなに美味しい！」という驚きとともに、食べ慣れたインスタントラーメンに新しい世界が広がります。出前坊やもびっくり！の新発見。日清食品の一押しオリジナル・レシピも含め、「出前一丁」「チキンラーメン」等お馴染みのインスタント麺に、新発売の「日清ラ王」も使って、60レシピを公開します。インスタント袋麺が、もっと楽しく、さらに美味しくなる！　簡単＆アイディア・レシピを考案したのは、NHK「今日の料理」、「3分クッキング」等で活躍の料理研究家･検見崎聡美先生。味は間違いなし！しかも、簡単！　しかも栄養バランスも考えられた一品に。インスタントラーメンでは栄養が・・・、という心配もご無用。ラーメン好きの学生にも、お父さんの夜食にも、お薦めのレシピが満載です。日清食品公認レシピ本。