三省堂書店 BOOKS SANSEIDO

書籍詳細

アリス・ウォ−タ−スの世界 小学館実用シリ−ズ

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所在地 -
著者名
出版社 小学館
出版年月 2013年12月
参考価格 ¥3,080
頁数 159p
ISBN 978-4-09-102299-8
内容 【出版社商品紹介】
アート・オブ・シンプルフードって何?/アリスのレシピから/「シェ・パニース」の仲間たち/農家との交流/「食べられる校庭」/なぜバークレーだったのか?/アリスの子供たち/アリスの哲学/アリスの歴史。

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目次
ジャンル 趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 健康食

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