| 著者名 | 楊さちこ |
|---|---|
| 出版社 | 小学館 |
| 出版年月 | 2018年10月 |
| 参考価格 | ￥1,320 |
| 頁数 | １２８ｐ |
| ISBN | 978-4-09-103892-0 |
| 内容 |
【出版社コメント】 どうせ飲むなら、おいしくて体にいいもの！３年連続日本を抜いて、男女ともに長寿世界一の香港。『世界一の養生ごはん』では、・老化の原因は「冷え」「乾燥」「ストレス」・１日１杯の温かいスープが健康の秘訣だから食の基本は、滋養たっぷりの鶏スープ、としました。さて今回は、フルーツ天国・香港の「フルーツ漢方ドリンク」HOTフォンダンウォーターのお話。フルーツは栄養たっぷり。でも、季節を選ぶ、食べる場所を選ぶ、日持ちしない、扱いが難しい。だから、ドライフルーツ。保存が効いて１年中OK、皮まで食べられ、どこでも持ち歩ける。香港人は水分とるなら常温以上（熱湯、白湯）。干したドライフルーツを煎じて飲んでいました（これぞ漢方）。数年前流行したフルーツデトックスウォーターがアレンジされ、ドライフルーツを使った、甘くない最強の漢方温ドリンク＝HOTフォンダンウォーターに進化！中医医学博士・楊さちこが、漢方的効能と美味しさで、果物を選びました。・15種類の単品フルーツドリンク・いろいろ若返るミックスフルーツドリンク・戻し終わったドライフルーツの復活レシピ香港的フルーツ漢方の力で、ますます元気になる１冊です。 |
| 目次 | |
| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 健康食 |
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