著者名	雁屋哲
出版社	小学館
出版年月	2007年09月
参考価格	￥607
頁数	２６４ｐ
ISBN	978-4-09-181475-3
内容	【出版社コメント】 ▼第1話／和菓子の創意▼第2話／氷菓と恋▼第3話／お菓子と夢▼第4話／究極VS至高 菓子対決！（前・後編）▼第5話／恋とお汁粉（前・後編）▼第6話／とんでもない親友（前・後編）▼第7話／酒の甘さと相性と▼第8話／アイスクリームの原点●主な登場人物／山岡士郎（東西新聞文化部員。普段はグータラだが、膨大な食の知識を持つ）、栗田ゆう子（東西新聞文化部員の新人記者）、海原雄山（名だたる陶芸家、画家であり、「美食倶楽部」を主催する食の探究者でもある。山岡の実父）●あらすじ／昼休み、食後の帰り道に新しくできた和菓子店へ立ち寄った山岡たち。主人の春野は、年は若いが菓子作りに情熱を持っており、干菓子を試食した山岡もその味を認めるほどの腕前。だが、良質の物を安い値段で売っているために赤字続きらしく、山岡は春野のために上客になりそうな、ある人物を紹介することに…（第1話）。●本巻の特徴／巻頭カラー特別レシピには、第7話「酒の甘さと相性と」に登場した「タピオカプディング」を、写真解説付きで忠実に再現！　本シリーズ恒例の雁屋哲書き下ろしコラム「美味しんぼの日々」も収録！
目次
ジャンル	コミック > コミック > 男性 > ビッグコミックス

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