| 著者名 | 山本おさむ |
|---|---|
| 出版社 | 小学館 |
| 出版年月 | 2010年06月 |
| 参考価格 | ￥576 |
| 頁数 | ２２１ｐ |
| ISBN | 978-4-09-183217-7 |
| 内容 |
【出版社コメント】 本日も満員御礼！本格そば漫画！ 名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。今回も思わぬ難問に…旅先で出会ったそば屋の若旦那、父親から教わった通りに作っている汁に、当の父親から「味が変わった」と怒られる。だけど理由がどうにもわからない。はたして原因は…!? 他にも「おかめそば」のルーツや、メディアで取り上げられているそばの善し悪しの見分け方など、おそばの蘊蓄満載！ |
| 目次 | |
| ジャンル | コミック > コミック > 男性 > ビッグコミックス |
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