| 著者名 | 倉田よしみ |
|---|---|
| 出版社 | 小学館 |
| 出版年月 | 2013年10月 |
| 参考価格 | ￥607 |
| 頁数 | １８７ｐ |
| ISBN | 978-4-09-185596-1 |
| 内容 |
【出版社コメント】 未だ見ぬ食との出会いを求め、全国行脚へ！ 東京の『藤村』『桜花楼』『SAKURA』『割烹 飯塚』、京都の『さんたか』…様々な店での修業を経て、今は神楽坂の料理店『楽庵』の雇われ店長の伊橋悟。しかし、料理の道に終わり無し！ 料理評論家の山賀、『楽庵』オーナー・拝島に後押しされ、未だ見ぬ食文化に触れるべく、全国行脚に出ることに!! 美味しいものを見つけたら『楽庵』へ送るという「愛の美食宅配人」の使命を背負い、伊橋が最初に向かった地は、北陸最大の街・金沢！ |
| 目次 | |
| ジャンル | コミック > コミック > 男性 > ビッグコミックス |
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