著者名	島本美由紀
出版社	小学館
出版年月	2020年06月
参考価格	￥1,320
頁数	１１２ｐ
ISBN	978-4-09-310653-5
内容	【要旨情報】 保存法がひと目でわかる。旬、栄養素も！おいしい９２レシピ。 【e-honおすすめコメント】 野菜などを長持ちさせる意外と知らなかった冷蔵＆冷凍保存法と使い切るためのレシピ。 >> もっと見る << 閉じる
目次	【目次】 １章　葉野菜・発芽野菜 ２章　実野菜 ３章　根菜、きのこ類 ４章　薬味、香味野菜 ５章　大豆加工品＆卵・乳製品 ６章　どっさり野菜レシピ >> もっと見る << 閉じる
ジャンル	趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 野菜料理

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