著者名 | 鈴木登紀子 |
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出版社 | 小学館 |
出版年月 | 2020年11月 |
参考価格 | ¥1,815 |
頁数 | 224p |
ISBN | 978-4-09-310668-9 |
内容 |
【要旨情報】 一家に一冊。ばぁばのお台所バイブル保存版!大正生まれのばぁばが教える、丁寧な家庭料理とたしなみ。家庭料理メニュー115種。今さら聞けない下ごしらえ。便利!ばぁばの合わせ調味料早見表&料理用語。食にまつわるルールとたしなみ。 >> もっと見る
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目次 |
【目次】 料理カラー写真 第1章 基本のおだしとご飯(だし >> もっと見る
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ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 料理一般 > 料理の基本 |
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