三省堂書店 BOOKS SANSEIDO

書籍詳細

ソムリエの流儀

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所在地 -
著者名 佐藤陽一
出版社 小学館
出版年月 2010年10月
参考価格 ¥1,980
頁数 288p
ISBN 978-4-09-388153-1
内容 【要旨情報】
イマイチな味のワインはボトルを振ればおいしくなる!苦手な味のワインもつまみを替えればぐいぐい飲める!ワインが熱燗に!?ワインをおいしく味わうちょっとしたコツが満載。

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目次 【目次】
世界ソムリエコンクールへの道
第1部 ソムリエはサービス業(ソムリエを目指していた頃
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ジャンル 趣味・生活 > 料理 > 飲み物 > ワイン・ソムリエ試験

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