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書籍詳細

ウイスキー・ライジング

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著者名 ステファン・ヴァン・エイケン
出版社 小学館
出版年月 2018年11月
参考価格 ¥4,536
頁数 384p
ISBN 978-4-09-388631-4
内容 【要旨情報】
ジャパニーズ・ウイスキーの情報を世界に発信し続けている著者による、ジャパニーズ・ウイスキーの歴史全体を、詳細に記述した初の本。日本の全蒸溜所の最新の調査データも掲載。世界のコレクターが追い求める、伝説的なジャパニーズ・ウイスキーのボトルに関して詳細に解説。ジャパニーズ・ウイスキーが飲めるバーも紹介。

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目次 【目次】
1 オン・ザ・ウェイ(ジャパニーズ・ウイスキーの歴史)
2 蒸溜器:日本の蒸溜所現在と過去(山崎蒸溜所・白州蒸溜所・知多蒸溜所(ビームサントリー株式会社)
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ジャンル 趣味・生活 > 料理 > 飲み物 > 洋酒

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