| 著者名 | 向笠千恵子 |
|---|---|
| 出版社 | 小学館 |
| 出版年月 | 2019年11月 |
| 参考価格 | ￥1,980 |
| 頁数 | ２４１ｐ |
| ISBN | 978-4-09-388737-3 |
| 内容 |
【要旨情報】 取り寄せは簡単で便利だけど、食べに行く旅もまた楽しい。「令和」のうまいものを探すなら、食の現場を知る第一人者の情報がいちばん。生産者から直接、おいしさの秘密を聞いてきました。 >> もっと見る
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| 目次 |
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| ジャンル | 趣味・生活 > 料理 > 料理一般 > 食材・料理用語・調理事典 |
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