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書籍詳細

ウスケボーイズ 小学館文庫

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著者名 河合香織
出版社 小学館
出版年月 2018年10月
参考価格 ¥627
頁数 252p
ISBN 978-4-09-406570-1
内容 【要旨情報】
日本のワイン造りは、世界の常識からかけ離れていた。生食用ぶどうを使い、海外からワインやぶどう果汁を輸入して造ることも多かった。そのような状況に異を唱えた人物が、醸造家・麻井宇介だった。麻井の教えを受けた岡本英史、城戸亜紀人、曽我彰彦の3人は「ウスケボーイズ」と名乗り、日本では絶対に無理と言われたワイン用ぶどうの栽培から醸造までを一貫して手がけるワイン造りにすべての情熱を傾け始めた―。“本当の日本ワイン造り”に人生を捧げた青年たちの出会いと苦悩、葛藤そして成功までを追う小学館ノンフィクション大賞受賞作。

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目次 【目次】
プロローグ 父の遺言
第1章 六畳間のワイン狂い
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ジャンル 文庫 > 文芸・総合文庫 > 文芸・総合文庫 > 小学館文庫

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