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著者名 |
山岡秀雄 |
出版社 |
小学館 |
出版年月 |
2010年07月 |
参考価格 |
¥3,520 |
頁数 |
47p |
ISBN |
978-4-09-480308-2 |
内容 |
【要旨情報】 アイラモルトの全てを知り、感じるDVDBOOK。レアなボトルのテイスティングコメントを掲載。
【出版社商品紹介】 アイラの蒸留所のウィスキーのフレーバーに関する解説と、レアなボトルのテイスティング・コメントを掲載。DVD付き。
【出版社コメント】 アイラの風土と蒸留所とそのウィスキーを紹介したDVDBOOK。ボウモア、ラフロイグ、アードベッグをはじめとするアイラの全蒸留所を掲載。BOOK、DVDとも、カンヌでWEB FILM賞を受賞した渡辺裕之が撮影した映像と画像を使用。 DVDは、動画と静止画を組み合わせ、蒸留所の内部や、アイラの美しい風景を見ることができる。 各蒸留所の解説は、マイケル・ジャクソンの著作の翻訳者でもある、山岡秀雄が執筆。各蒸留所のウィスキーのフレーバーが、どんな生産工程から生まれるのか書いている。世界的に有名なコレクターでもある山岡が、自身のコレクションからレアなボトル32本を選び、テイスティングコメントを書いている。 編集担当者からのおすすめ情報 アイラモルトを愛する人向け。美しい映像と画像は、モルトの味をますます豊かなものにしてくれる。他の本には載ってない、モルトのフレーバーに関する解説を掲載。レアなボトルのテイスティングコメントも興味深い。
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目次 |
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ジャンル |
趣味・生活 > 料理 > 飲み物 > 洋酒
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