| 著者名 | 出口保夫 |
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| 出版社 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版年月 | 1998年10月 |
| 参考価格 | ￥660 |
| 頁数 | ２８１ｐ |
| ISBN | 978-4-569-57170-6 |
| 内容 |
【要旨情報】 一杯のおいしい紅茶に、英国文化の奥深さが見える。―英国史と紅茶の密接な関係、文学に現れた紅茶の風景、トワイニング、リプトンら、名を残した茶商たちの列伝、日本の「茶道」と「英国紅茶」の比較など、紅茶にまつわるさまざまなエピソードがいっぱい。さらに、紅茶の善し悪しの見分け方、おいしい紅茶のいれ方、ティ・セットのいろいろまで語った、楽しく滋味豊かな紅茶読本。 |
| 目次 |
【目次】 １ 紅茶のある風景（英国紅茶礼讃 午後のティ・タイム ほか） >> もっと見る
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| ジャンル | 文庫 > ビジネス文庫 > ビジネス文庫 > ＰＨＰ文庫 |
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