| 著者名 | ハイパ−プレス |
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| 出版社 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版年月 | 2002年06月 |
| 参考価格 | ￥586 |
| 頁数 | ２６７ｐ |
| ISBN | 978-4-569-57740-1 |
| 内容 |
【要旨情報】 アフター５のサラリーマンの憩いの場といえば、安心料金で楽しめる居酒屋だ。おしぼりで顔をぬぐって「生一丁！」。ところで、「生ビールの“生”っていったい何？」「枝豆ってどんな豆？」「本醸造とはどんな酒？」…案外答えられないのでは？そこで、知ればもっと酒やつまみがおいしくなるウンチクネタを、和から洋までメニューも豊富に取り揃えて紹介。酒飲み話に花が咲く本。 |
| 目次 |
【目次】 和風居酒屋編（日本酒について ビールについて >> もっと見る
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| ジャンル | 文庫 > ビジネス文庫 > ビジネス文庫 > ＰＨＰ文庫 |
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