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書籍詳細

銀座「美味」巡礼 PHPエル新書

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著者名 井上一馬
出版社 PHP研究所
出版年月 2003年07月
参考価格 ¥858
頁数 155p
ISBN 978-4-569-63009-0
内容 【要旨情報】
銀座には、旨いもので至福の時を過ごさせてくれるお店がたくさんある。とくに、味を厳しく保っているお店では、その“感動”との出会いを、半永久的なものにすることができる。―新旧の数ある銀座のお店から、長く付き合っていけるお店ばかりを、33カ所厳選。

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目次 【目次】
銀座の焼鳥
銀座の串焼き
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ジャンル 新書 > 教養新書 > 教養新書 > PHP新書

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