| 著者名 | 細井勝 |
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| 出版社 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版年月 | 2006年09月 |
| 参考価格 | ￥1,760 |
| 頁数 | ２５１ｐ |
| ISBN | 978-4-569-65454-6 |
| 内容 |
【要旨情報】 「ありません」「できません」は言いません。「プロが選ぶ日本のホテル・旅館一〇〇選」で、二十六年間総合一位を獲得している石川県和倉温泉・加賀屋。なぜこの宿は日本一であり続けるのか。創業百周年を迎えた加賀屋に寄せられた手紙と、宿で働く人たちの言葉から本物のおもてなしの心を探る。 >> もっと見る
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| 目次 |
【目次】 第１章 人生が出会う宿 第２章 接客十戒 >> もっと見る
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| ジャンル | 経営・ビジネス > 産業・業界 > 業界・企業研究 > ホテル・旅行・航空業界 |
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