| 著者名 | 日本博学倶楽部 |
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| 出版社 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版年月 | 2008年07月 |
| 参考価格 | ￥524 |
| 頁数 | ２１５ｐ |
| ISBN | 978-4-569-67076-8 |
| 内容 |
【要旨情報】 ショートケーキの「ショート」とは何が短いの？ビールはいつごろから飲まれているの？ギョーザはなぜ三日月形をしているの？「ホットドッグ」のネーミングの由来は？―食のルーツをたどってみれば、驚きのエピソードがいっぱい。肉や魚、野菜・果物から、ご飯物、飲み物、おやつ・デザート類、調味料まで、いろんな食にまつわる意外で面白い秘話が満載。 |
| 目次 |
【目次】 １ 大人もはまる驚きのエピソード―おやつ・デザート編（ショートケーキの「ショート」とは、いったい何が「短い」のか？ キャラメルは禁煙用として売り出された大人のお菓子だった！ ほか） >> もっと見る
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| ジャンル | 文庫 > ビジネス文庫 > ビジネス文庫 > ＰＨＰ文庫 |
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