【e-honおすすめコメント】
「納豆」「きのこ」「ヨーグルト」……。あなたの体調不良の原因は、よかれと思って食べていたあの食品が原因だった!?本書では、いま女性に大人気の「アーユルヴェーダ」を医療として日本で実践している第一人者が、健康食のウソ･ホントを明かし、より健康になる食べ方を大公開。「『朝食はたくさん食べたほうがよい』は、うそ！」「『食後に緑茶を飲むと消化によい』は、本当！」「『水を1日2リットル以上飲むと健康によい』は、うそ！」「『酢を飲むと健康的にやせる』は、本当！」「『生野菜をたくさん食べるのは健康によい』は、うそ！」「『オリーブオイルは、からだによい』は、本当！」など、目からウロコの健康常識が満載。あなたの体質、おすすめの食べもの・食べ方がすぐにわかるチェック表付き。14万部突破のベストセラー、待望の文庫化！；

きのこはヘルシー食品って本当？　ほか）
第２章　からだをきれいにする食べ方、毒をためる食べ方２０の法則（水を１日２リットル以上飲むと健康によいって本当？
生野菜をたくさん食べるのは健康によいって本当？
適度に油を含んだものを食べるのは、健康によいって本当？　ほか）
第３章　自分の体質を知る５つのチェック表（プラクリティチェック―本来の自分の体質を知る
ヴィクリティチェック―体質の乱れを知る
オージャスチェック―こころとからだのエネルギー量を知る　ほか）