【e-honおすすめコメント】
体調に合わせたカラダにやさしいメニューから、お休みの日にゆったり楽しみたいブランチまで、こうちゃんがやさしく教えます。「時間がないから」「食欲がないから」と、朝ごはんを抜いていませんか？　朝ごはんは、その日1日を元気で過ごすためのパワーの源。お肌つるつる、すっきりお通じ、集中力もアップすると、いいことがいっぱいです。それに、おいしいものを食べているときってしあわせですよね。　忙しい朝でもチャチャッとできる、こうちゃんの簡単レシピで、キラキラな1日をスタートさせましょう。　飲みすぎた朝にぴったりのさっぱりメニュー、しっかり食べたいときの丼ごはん、寒い季節に体の中から温めてくれるあったかごはん、週末に彼とゆっくり楽しみたいブランチメニューなど、その日の気分や体調に合わせて選べるメニューが76品。手間をかけずに愛情をかけて、おいしい暮らしをはじめましょう。

【出版社商品紹介】
体調に合わせたカラダにやさしいメニューから、お休みの日にゆったり楽しみたいブランチまで、こうちゃんがやさしく教える。

第２章　料理の基本とテクニック（こうちゃん流料理テクで朝のゆとりをＧＥＴ！
朝ごはんで大活躍！あると便利なしあわせ食材　ほか）
第３章　からだ想いの朝ごはん（朝ごはんでキラキラな１日スタート！
いろんな栄養が一気にとれる朝の一品　ほか）
第４章　ときどき定番風な朝ごはん（ごはんに合う和風な野菜レシピ
ごはんに合う和風なお魚レシピ　ほか）
第５章　ちょっとゆっくりなサンデーブランチ（ゆっくり朝にはちょっと手をかけて
パンを使った簡単ブランチ　ほか）