村上祥子の電子レンジで野菜たっぷり定番おかず PHPビジュアル実用books
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著者名 |
村上祥子 |
出版社 |
PHP研究所 |
出版年月 |
2008年03月 |
参考価格 |
¥1,320 |
頁数 |
191p |
ISBN |
978-4-569-69720-8 |
内容 |
【要旨情報】 驚くほど簡単。この一冊で毎日の献立はバッチリ。村上マジックの決定版。
【e-honおすすめコメント】 電子レンジ料理の第一人者:村上祥子が、ナチュラル料理に挑戦。調味料にこだわり、忙しい人も挑戦できる栄養バランスバッチリな定番おかずを紹介。野菜をたくさん食べているかどうかが、健康のバロメーターになります。 個性豊かな色合いは体にやさしい栄養がギュッと詰っている証し。肉と魚介をあわせて「大きなおかず」に、野菜本来の味にほっとする「小さなおかず」、風味豊かな出汁でいただく「スープ」、「ごはん」に野菜を炊き込んだり、「デザート」に変身させるのも、すべて電子レンジ調理でだいじょうぶです。野菜の彩りを逃がさずに調理できるのは電子レンジの得意ワザ。しかも調味料を出来るだけ天然のものを意識して美味しさを追求したレシピです。忙しいからこそ、健康に気をつけたい!そんな主婦のつよーい味方であり、ベテラン主婦である、電子レンジ料理の第一人者の村上祥子が、おなじみのいつものおかずを「野菜たっぷりの定番おかず」に仕上げました。 ごはんの時間がもっと楽しくなり、電子レンジを重宝に使えるワザ満載の1冊。
【出版社商品紹介】 電子レンジ料理の第一人者が、ナチュラル料理に挑戦。調味料にこだわり、忙しい人も挑戦できる栄養バランスバッチリな定番おかず100
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目次 |
【目次】 1 大きいおかず 2 小さいおかず
3 体に効くスープ 4 ヘルシーごはん 5 野菜でデザート 6 電子レンジでワザあり 料理お助け編 お菓子作りお助け編 温め直しお助け編 生活お助け編
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ジャンル |
趣味・生活 > 料理 > 家庭料理 > 家庭料理 村上祥子
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